집에서 간단한 고기요리 썸네일형 리스트형 집에서도 간단하게 만드는 탕수육(목살 요리) 집에서도 맛있게 먹을수있는 초간단 탕수육 레시피 지금 시작합니다~ 먼저 재료준비 인데요 탕수육고기 등심,안심,뒷다리,앞다리 등등 당양한 고기를 사용해도 상관없습니다 다만 비계부분은 제거 해주세요 고기를 준비 하셨다면 소스에 들어갈 양파,당근을 준비 해줍니다 당근은 없으시면 안넣어두 상관 없습니다 그리고 후르츠 칵테일이 있다면 넣어주시면 좋습니다 이것또한 없으시면 넣지 않아도 됩니다 고기,양파,당근,식초.감자전분(반드시 99%이상 사용해 주세요),간장을 준비 하셨다면 ok 자먼저 고기의 핏물을 빼줍니다 핏물은 물에 고기를 30분정도 담가 놓고 기다립니다 기다리는동안 그릇에 감자전분을 넣고 물을 부어줍니다 고기에 충분히 묻을 만큼 만들어줍니다 그훈 15분정도 기다려주시면 전분 앙금이 생성되면서 위에 맑은 물.. 더보기 이전 1 다음
