계란요리 썸네일형 리스트형 계란 볶음밥 만들기 오늘은 누구나 만들 수 있는 간단하고 쉬운 요리인 계란 볶음밥을 만들어 보겠습니다 계란 볶음밥의 계란은 여러 볶음밥으로도 응용 가능하니 제가 알려드리는 레시피로 여러분들의 재량 것 응용해 더 맛있는 볶음밥을 만들어 보세요 1. 재료 재료는 계란 2개, 밥, 햄, 파, 당근, 소금, 올리브유입니다 햄과 당근은 없으시다면 안 넣어 주셔도 됩니다 그리고 햄은 새우 등으로 계란과 잘 어울리는 재료로 대체하셔도 됩니다 올리브유 또한 카놀라유 포도씨유 등등 집에 있는 기름 아무거나 사용하셔도 됩니다 만드는 방법 1. 파, 당근, 햄을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 2. 팬에 기름을 두른 후 햄을 먼저 넣어 1분가량 볶아준 후 당근, 파를 넣어 같이 볶아 줍니다 3. 볶은 재료들을 그릇에 담아줍니다 4. 팬에 다시 기.. 더보기 계란 수플레 만들기, 집에서만드는 수플레 오늘은 집에서 만들어볼 수 있는 계란 요리 중 하나인 계란 수플레입니다 재료 준비입니다 재료는 계란 2개, 거품기(핸드 믹서기가 있으면 더 좋습니다), 설탕, 소금입니다 더 많이 만드시고 싶으시면 계란을 추가하셔도 상관없습니다 계란 수플레 만드는 방법 시작합니다 1. 계란의 흰자와 노른자를 분리해줍니다 계란을 까준후 노른자만 분리해줍니다 그 후 노른자는 소금을 반 숟갈 정도 넣어준 후 잘 풀어줍니다 노른자는 젓가락 등을 이용하여 살짝만 풀어준다는 느낌으로 저어 줍니다 계란의 흰자와 노른자를 분리하는 방법은 계란을 살짝 깨뜨린 후 까진 껍질에 노른자를 왔다 갔다 하며 흰자만 흘려줍니다 , 또는 계란을 까준후 페트병 등을 이용하여 노른자만 빨아 드린 후 노른자를 분리하는 방법 등이 있습니다 2. 계란 흰자를.. 더보기 이전 1 다음
