집에서 하는 요리 썸네일형 리스트형 돼지 목살 요리(맥적) 오늘은 밥반찬으로도 최고, 술안주로도 최고인 맥적 만드는 방법을 알려드리겠습니다 요리를 잘못하시는 분들도 쉽게 따라 하실 수 있으니 잘 보시고 맛있는 한 끼 되셨으면 좋겠습니다 고기 종류는 삼겹살, 대패삼겹살 등등 다양한 고기로도 응용 가능하기 때문에 여건에 맞게 드셔주시면 감사하겠습니다 1. 고기 저는 일반 마트에서 쉽게 구하 실수 있는 돼지 목살을 사용했습니다 가격은 10000원 이하로 저렴하였으며 냉동고기를 사실 경우 더욱 저렴하게 구하실 수 있습니다 고기는 한입 크기로 먹기 좋게 잘라 주세요 냉동고기를 사용하시는 분들은 핏물이 많이 나올 수 있으니 핏물을 확실히 제거해주세요 핏물은 물에 30분 정도 담가 두시면 금방 빠집니다 핏물은 돼지고기 잡내 주요 원인 중 하나이기 때문입니다 핏물만 빼주셔도 .. 더보기 이전 1 다음
